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德化有什麼小吃

知識 更新时间:2025-02-09 02:08:08

  德化“十佳”鄉土名菜名單:

  牛奶籽炖黑雞、炣赤目、紅酒雞、紅菇淮山湯、姜脯炒米粉、放筋草炖蹄節、炣全豬、醋豬腳、兔仔炖苦菜、米酒煲竹鼠。

  德化鄉土名菜名單:水口鲶魚湯、金針菜炖雞、炣羊肉、粉仔粥、久糟菜白鴨湯、筍葉煲、苦菜飯、雞蛋拌面線、炒薯粉片。

  德化特色風味小吃名單:

  蕨脯湯、苦菜湯、過饑草湯、粽子、糯米大腸、米粉肉、赤水煎粿、圓子湯、鼠曲鬼、糯米糍、煎肉餅、大腸羹、豬血湯。

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