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素丸子都需要什麼材料

知識 更新时间:2024-07-03 20:04:26

素丸子都需要的材料有:豆腐、面粉、香菜、雞蛋、胡蘿蔔、鹽、食用油等。素丸子是用面粉、豆腐、雞蛋等材料制作的一道家常菜。豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。

丸子是一種油炸/水煮食品,在世界各地都有出現,一般是用面團裡面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉),然後将油燒開,将包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在幹燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。

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