海鮮,又稱海産食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上,隻有新鮮的海産食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有活海鮮、冷凍海鮮。
鳄魚一種冷血的卵生動物。鳄魚是極其珍貴的動物。鳄魚不是魚,是爬行動物。
鳄魚不滿足海鮮的條件,因此鳄魚不屬于海鮮。
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