冰箱微凍室溫度通常在零下7攝氏度至0攝氏度之間。
冷藏室通常溫度在0攝氏度至10攝氏度之間,冷凍室溫度通常在零下18攝氏度至零下5攝氏度之間。
冰箱微凍室也叫軟冷凍室,是三門冰箱中間的變溫區,是彌補冷藏跟冷凍中間的溫度區間。
微凍室可儲存一些肉類、魚類的食物,既能長時間保鮮,又不至于結冰。特别适合保存海鮮。
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