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甘藍菜的做法有哪些

知識 更新时间:2025-02-25 08:28:41

  1、甘藍斜切去根部的硬梗。

  2、再切成絲。切好的甘藍用純淨水或涼白開沖洗一下備用。

  3、甘藍絲,放入鹽,抓勻,靜置3-5分鐘殺出水分。倒出殺出的水分。

  4、甘藍中放入生抽、醋、糖、鹽、辣椒油、蔥蒜末、小米辣和香菜,拌勻,最好撒上芝麻即可。

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