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沙丁魚湯的做法

知識 更新时间:2024-08-03 23:08:18

  1、将沙丁魚去掉内髒,切成一段一段的,而姜也要切成片狀。

  2、然後,在鍋裡加入适量的油,燒熱後再把沙丁魚和姜片倒下去,等到沙丁魚的兩面都煎到金黃色即可。

  3、這時,就可以用盤子倒入适量的水下去。

  4、一小勺的鹽加下去。

  5、然後,這個時候就可以先把鍋蓋蓋上焖,需調成大火,燒開。

  6、等聽到燒開後,還需要等個十分鐘左右才能關火。

  7、打開鍋蓋,倒入一些胡椒粉下去,并攪拌下。

  8、然後,再加入适量的香油進來,用筷子在鍋裡攪拌開即可。

  9、最後一步,就可以準備盤子,将沙丁魚盛起啦,一道鮮美無比的沙丁魚湯就做好啦。

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