1、魚類海鮮：老闆魚、黃花魚、安康魚、鲅魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、鲳魚、尖頭魚、刀魚、先生魚、面條魚、黑魚、扔巴魚、梭魚、鲮鲫魚、紅刀魚、河刀魚、雜拌魚、桂花魚、大頭寶、九兔魚、胖頭魚、碟魚頭、金槍魚、八帶魚、島子魚、同樂魚、八爪魚、烏魚。
2、貝類（活鮮）：夏夷貝 、紅裡羅 、紅扇寶、 柽子王、 大海螺、韓國螺、烏鮑螺、鳥貝殼、 肚臍螺 、天鵝蛋 、芒果貝、白雲貝、蝴蝶貝、百花貝、 小姐貝、 虎皮貝 、紅貝 、龍眼貝、 玻璃貝、 毛鮮子、 麻蚬子、 海蛎殼、 赤貝、 北極貝 、象拔蚌 、海紅 、毛海紅 、小柽子、 筆杆柽、 小海鮮、 小人鮮、 馬蹄貝、 黑牛眼 、文蛤帶子、 赤子蛏子、小海波螺 、香螺 、香波螺 、辣波螺 、尖波螺 、偏定螺、海兔花螺 、鋼螺、青口貝 、白蚬子 、海螺絲、 蝸牛螺、 鮮紫菜、 龍須菜、 鹿腳菜、 海嘛線。
3、蝦類：龍蝦、龍蝦仔、 基圍蝦、 皮蝦、 青蝦、 大海蝦、 盧姑蝦、竹節蝦、桃花蝦 、小河蝦 、小紅蝦、 銀魚。
4、肉類（冰鮮）：鳥貝肉、大蛤肉、 蛎肉、 鮮貝丁 、扇貝肉 、沙鮮肉 、黃鳝肉 、海腸、毛蚬肉、鱿魚須、 鮮魚雜、 鮮魚肚 、青魚子、 刀魚子、 沙魚腦、蟄頭 、蟄皮 、鮮海蟄、沙魚肚、 先生魚肉、 柽子嘴 、功夫菜 、海參 、鮑魚 、魚翅。
5、冰鮮類（水發）：水發參蝦仁、 海狗鞭 、魚筋 、魚腸 、魚白 、魚肚、 沙魚皮、淩魚皮 、沙魚喉、 蠶蛹、 雄蠶鵝、 蟹黃 、紅魚子、 焖子。
6、蟹類：梭子蟹 、青蟹、 毛蟹、 紅蟹。
7、藻類：海帶片、 海木耳、 海帶扣、 龍須菜、 裙帶菜。
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