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早點鋪的雞蛋湯怎麼做的

知識 更新时间:2025-12-15 14:28:01

  用料:西紅柿1個、雞蛋1個、香菜2根、食用油适量、水澱粉适量、醋适量、生抽适量、鹽适量、水澱粉适量、雞精少許、香油适量、水2碗。

  1、西紅柿切成小塊備用;

  2、雞蛋打散備用;

  3、水澱粉準備好;

  4、香菜切好備用;

  5、鍋裡放點油,把西紅柿倒進鍋中翻炒;

  6、炒碎以後加入兩碗水;

  7、水開後放入水澱粉;

  8、放入适量的醋,生抽,鹽,攪拌均勻;

  9、水開後,淋入蛋液;

  10、最後放點雞精,香油;

  11、盛到碗中放點香菜即可。

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