材料:大棗6個、生姜1塊、紅糖1勺、水适量。做法如下:
将大棗泡在水中,用牙刷将棗仔細的刷洗幹淨,特别是棗皮縫隙中的塵土;将洗好的棗切成片;生姜洗淨後切成片;将棗片和姜片放在煮鍋中,加入适量水先浸泡10分鐘左右;開火将水煮至沸騰,加入紅糖繼續小火熬煮;将煮好的糖水倒入杯中就可以飲用了。
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