蘿蔔炖海帶的方法:
材料:
海帶150克、白蘿蔔300克、雞肉絲、大頭菜半個、酒50毫升、鹽3克、胡椒2克、醬、醋;
步驟如下:
1、将白蘿蔔去皮,切成片。将大頭菜去皮,切成塊狀。将海帶切成細片;
2、将白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋内,加鹽一起煮湯;
3、在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
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