2020伏羊節是2020年7月16日,農曆五月廿六,星期四。
伏羊節是中華傳統美食節日,于每年傳統農曆初伏之日開始,至末伏結束,持續一個月。
“伏天吃伏羊”在安徽蕭縣連同江蘇徐州地區有悠久曆史,最早可追溯到堯舜時期。
“伏羊”,即入伏以後的羊肉。《漢書·楊恽傳》記載:“田家作苦,歲時伏臘,亨羊炰羔,鬥酒自勞。”徐州彭祖伏羊節被授予江蘇省級非物質文化遺産稱号,蕭縣伏羊宴習俗被評為安徽省非物質文化遺産。
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