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蝦滑應該怎麼下火鍋裡

知識 更新时间:2025-11-03 12:10:15

1、蝦滑的常見包裝是圓形長條狀冷凍或冷鮮保存,将蝦滑放入火鍋鍋中之前,需要對其進行解凍處理;

2、為保證蝦滑的新鮮和彈性,要在冷水中逐步解凍;

3、将解凍完全的蝦滑,團成丸子形狀依次放入火鍋開水中,烹煮;

4、待蝦滑漂浮在火鍋湯料表面,即代表其已熟透可食用。

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