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支客是什麼意思

知識 更新时间:2025-01-31 09:18:59

  支客就是從事對外接待和對内接待的工作人員。

  凡是民間的婚嫁、喪葬、生日、開業、喬遷等“紅白喜事”要迎賓宴客的,事前十天半月就要去預請一位“支客司”。

  安排支客的注意事項:

  1、分類支客

  就是根據同事、同學、朋友、戰友等不同的分類,讓圈内的熟人專門負責接待迎賓。接待迎賓的支客應站在門外或大廳入口出,遇到來賓要先握手緻意,并引導至登記處。

  2、分類排桌

  根據不同賓客的人數确定餐桌的位置和數量,支客要心中有數,以便妥善安排同類的賓客坐在一起。但也不能太死闆,在禮讓賓客的時候,也要給賓客以一定的挑選餘地,以免造成不愉快的發生。

  3、賓客坐定後,要讓煙倒茶,回答和辦理賓客提出的問題及要求事宜。

  4、婚宴結束後,支客要送别曾經接待過的賓客,善始善終。

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