1、可以做成茭白粥。
2、材料:小麥面粉100克、茭白150克、鹽2克。
3、做法:将茭白切去老根,剝去外殼,削去皮,沖洗幹淨後切成細丁,用鹽稍腌。小麥面粉放入碗内,用溫水調成糊狀。鍋中加入約1000毫升冷水,燒沸,水沸後倒入小麥面粉糊、茭白丁攪勻,煮至粥稠。用鹽調好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
4、小貼士:适合開始吃輔食的寶寶。一歲以下的寶寶不要放鹽。
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