材料:培根80g、金針菇150g、油适量、鹽适量、糖适量、蚝油适量、澱粉适量;
步驟:1、金針菇去頭洗幹淨,瀝幹水;
2、培根切成兩半,取适量的金針菇;
3、慢慢的卷起來,外面用蔥輕輕的綁起來;
4、依次做好7個培根金針菇卷;
5、平底鍋放少許油,下培根煎,煎至整體金黃;
6、取出,裝碟;
7、鍋裡加蚝油、鹽、糖調味,然後加點澱粉凝固;
8、最後倒在培根金針菇卷上即可。
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