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銀耳羹最簡單快速的做法

生活 更新时间:2024-09-29 12:55:03

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、銀耳羹是一道傳統藥膳,屬于粵菜系。濃甜潤滑,美味可口。

銀耳羹最簡單快速的做法(教你秘制銀耳羹做法)1

2、 今天劉嫂就來分享一下“龍眼薏米銀耳羹”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

銀耳羹最簡單快速的做法(教你秘制銀耳羹做法)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

貴州特産薏米、銀耳、龍眼、百合、冰糖

銀耳羹最簡單快速的做法(教你秘制銀耳羹做法)3

4、先把薏米袋子拉開,倒入碗中,用溫水泡兩個小時,銀耳同樣用水泡一下,龍眼外殼剝掉去核

銀耳羹最簡單快速的做法(教你秘制銀耳羹做法)4

5、再把銀耳根部黃色的去掉。鍋中放入涼水把薏米下鍋,大火燒開,小火慢煮40分鐘,銀耳放入鍋中煮10分鐘即可

銀耳羹最簡單快速的做法(教你秘制銀耳羹做法)5

6、然後再把龍眼百合放入鍋中,繼續煮十分鐘。最後放上冰糖,用小火慢熬5分鐘即可盛出

銀耳羹最簡單快速的做法(教你秘制銀耳羹做法)6

7、銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

銀耳羹最簡單快速的做法(教你秘制銀耳羹做法)7

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