tft每日頭條

 > 知識

 > 正确殺羊的方法

正确殺羊的方法

知識 更新时间:2024-09-08 13:54:39

  1、用腳把羊脖子夾在兩腿之間,讓羊看不到接下來殺羊人的動作,殺羊人熟練地在羊的腹部開一個小口,手迅速伸進去找到動脈之後剪斷。

  2、用手伸進腹腔用手指捅破胸隔膜,再伸進胸腔,用手指在脊椎骨附近勾到主動脈血管,将其拽斷。為使血快速流入胸腔,可用手捂住羊嘴,使其窒息。

  3、揣皮子,先中部,再上部尾部。注意不要把皮子揣破,也不要把皮肉留在皮子将羊皮與四個蹄子分離。用刀子把腹部剖開,将羊腸子和胃拽出。将四肢插進胸膈膜的口内,使胸腔形成鬥狀,以便把羊血集中在胸腔内。剔羊肉,先剔四肢,不要剔的太幹淨,一半都要留在骨頭上。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved