綠豆粥的做法:
1、準備綠豆,撿出有蟲口的綠豆及其他砂石雜物,然後把綠豆放入淨水中浸泡半小時至一小時;
2、按第一步要求準備綠豆、大米、糖、水;
3、淘洗綠豆和大米二到三次;
4、把綠豆、大米、清水放入鍋中用大火燒開;
5、待水燒開後轉小火慢煮十五分鐘即可;
6、盛入碗中即可食用,或待放涼後,置于冰箱冷藏。
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