遼參和海參的區别:
1、遼參是人參,而海參是海産品;
2、遼參又名黨參,因其故鄉在上黨而得名,别名有上黨人參、防風黨參、黃參、上黨參等,屬于桔梗科,有效部位在植物根部,遼參具有補中益氣、健脾益肺的功效,用于脾肺虛弱、氣短、心悸、食少便溏、虛喘咳嗽,内熱消渴等,産于西藏東南部、四川西部、雲南西北部、甘肅東部、陝西南部、甯夏、青海東部、河南、山西、河北、内蒙古及東北等地區,朝鮮、蒙古和蘇聯遠東地區也有;
3、海參屬海參綱,距今已有六億多年的曆史,以海底藻類和浮遊生物為食,全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中,同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,除此之外海參還具有提高記憶力、延緩性腺衰老、防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用,随着海參價值知識的普及,它也逐漸的進入百姓餐桌。
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