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西西果是什麼

知識 更新时间:2024-10-13 03:28:07

西西果又稱滇刺棗,别稱毛葉棗、緬棗、南棗、印度棗等,有野生和人工栽培兩個類型,在雲南元謀等地有大量野生資源分布,當地人稱之西西果。是一種矮小的灌木樹,周身長滿尖銳的利刺,滇刺棗這個種為熱帶棗類,雲南在年平均氣溫大于19℃的地區可以種植,20℃以上地區表現最佳。西西果泡的醋水酸中帶甜,是作涼拌菜的理想輔料,可與酸角醋媲美。西西果籽核土黃色,叫棗仁,可以入中藥,樹枝可以放養紫膠。

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