無籽番茄就是指果實中沒有種子的番茄。無子番茄通過植物組織培養,得到的是有子番茄。無子番茄的無子是因為人為的操作使其無法進行受精作用造成的。其細胞内的遺傳物質并沒有發生變化。所以屬于不可遺傳的變異。
果實是由植物的子房發育而來的。其中,子房壁發育成果皮,子房壁内的胚珠發育成種子,而胚珠中的珠被發育成種皮。要想得到無籽番茄,就必須直設法直接由子房壁發育成果皮,而不形成種子。植物激素中的生長素可以促進果實的發育,而種子的形成需要經過受精作用。無籽番茄的培育也就是根據這樣的原理實施的。在未傳粉之
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