石斛可以和三七一起煲湯。石斛性平味甘,具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣,滋腎水而柔養肝陰,尤為益胃陰。味甘淡而性平,有甯心安神、健脾利水之功。三七是以植物三七的根部作為藥用部分,具有散瘀止血,消腫定痛之功效。主治咯血、吐血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌仆腫痛。鐵皮石斛和三七都屬性甘,陽虛有濕的人都不适合服用。
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