黃瓜拌粉做涼拌類型比較好吃。
材料:黃瓜,粉絲,鹽,醋,辣椒粉,芥末油,蒜末,味精,香油。
做法步驟:
1、往鍋放水煮沸,開鍋後将粉絲放入,等粉絲煮軟後撈出。
2、将撈出的粉絲放入盆中,用涼水沖洗兩遍,泡在盆中備用。
3、将黃瓜切成細絲,放在盤中。
4、将粉絲撈出放在黃瓜上面,之後加入蒜末。
5、再放入放辣椒粉、鹽、醋、味精、香油、芥末油。
6、攪勻即可食用。
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