小紅果熱量不高的,小紅果其實就是小番茄,即聖女果,其100克,含有熱量(大卡)22、葉酸(微克)61.8、碳水化合物(克)5.8、膳食纖維(克)1.8、蛋白質(克)1、脂肪(克)0.2等。
其既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,适應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲珑可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。
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