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臘闆鴨怎麼做菜吃

知識 更新时间:2024-10-19 04:34:33

  原料:

  莴筍,藕,青蒜,幹辣椒,臘闆鴨。

  方法步驟:

  1、闆鴨切成小塊。

  2、把莴筍和藕切成塊狀裝盤待用,青蒜蒜白和蒜青分開。

  3、鍋中放油加熱。

  4、闆鴨下鍋煸香出油。

  5、闆鴨盛出後鍋中留油煸炒莴筍和藕塊。

  6、闆鴨煸香後加入熱水,大火燒煮。

  7、七成熟左右放入莴筍和藕塊同燒,放入幹辣椒,燒熟後即可。

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