材料主料:拉皮1張。
輔料:黃瓜1根、鹽半匙、味精半匙、火腿50g、醋适量、香油适量。
1、醬黃瓜洗淨切塊。
2、将火腿切丁。
3、将拉皮切成條。
4、将切好的拉皮黃瓜和火腿放在碟子裡,加入半匙鹽、半匙味精、适量醋和适量香油,攪拌均勻。
5、盛入碟中,完成。
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