花生米上的膜又叫做花生衣,有補血的作用,一般用來炖湯喝。
花生米炖紅棗的做法:
材料:花生衣30克,紅棗20枚。
制作過程:
将紅棗洗淨,與花生衣同入鍋中,加水适量,小火煨炖30分鐘,即成。
花生衣的作用:
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小闆的含量,改善血小闆的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。
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