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烤牛蹄筋的做法

知識 更新时间:2025-01-08 18:12:50

  牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱,就像拳頭一樣。滑爽酥香,味鮮口利。

  烤幹表面水分後刷第一次油

  注意翻轉,當表面烤幹後再刷第二次油

  便面考成金黃色,然後撒孜然辣椒,調料爆香出爐。n

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