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怎樣在家自己制作曲奇餅幹

知識 更新时间:2025-02-09 03:46:28

  原料:砂糖、蛋液、低筋面粉、黃油、牛奶、淡奶油

  做法:

  1、将軟化的黃油分3次加入砂糖打均勻;

  2、打至顔色發白膨脹後加入淡奶油繼續攪拌;

  3、然後加入蛋液攪拌均勻;

  4、最後加入牛奶攪拌均勻;

  5、在攪拌好的黃油糊中分2至3次篩入低筋面粉,攪拌均勻;

  6、将攪拌好的面糊裝入裱花袋;

  7、将攪拌好的面糊裝擠出到烤盤上;

  8、預熱烤箱175度,預熱好後将做好的餅幹放入烤箱上下火175度烤制15分

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