蒸棗糕步驟如下:
1、食材:白面200克、玉米面600克、酵母粉适量、白糖适量、棗适量;
2、白面和玉米面;
3、加入适量酵母粉、白糖溫水和面,發酵2小時;
4、面醒發好;
5、鍋裡放入涼水,在放好屜布将面均勻鋪上攤平,裡面放入棗;
6、在上面均勻用筷子紮些眼;
7、在鍋裡靜置20分鐘左右,進行蒸制,水開了計時25分鐘即可;
8、蒸制熟了,關火在稍等3到4分鐘揭鍋;
9、切塊裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!