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龍利魚做湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-05 03:08:17

  1、把龍利魚切成條狀。

  2、依次往切好的龍利魚中加入料酒,鹽,黑胡椒粉和澱粉後,用手抓均勻。

  3、點火,水燒開後,把腌好的魚肉放進去。

  4、煮三分鐘後,把魚肉撈出,放入盤中。

  5、把洗淨的番茄切成小一點的塊狀備用。

  6、點火倒上油,先放蔥姜蒜炒香,再放入番茄塊,加鹽炒出汁。

  7、倒入含少量檸檬汁的水,變成濃湯。

  8、最後倒入龍利魚塊,炖兩個小時。

  9、出鍋後,撒上一點香蔥,香噴噴的番茄龍利魚湯即可。

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