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山芹菜餃子最正宗的做法

知識 更新时间:2024-09-06 04:20:24

  主料:面粉300克、豬肉200克、山芹菜200克。

  輔料:蔥1根、姜1塊、鹽适量、味精适量、醬油适量、花椒粉适量、香油适量、色拉油适量。

  制作方法:

  1、準備面粉;

  2、加入适量溫水揉成面團;

  3、把加工好的豬肉和山芹菜混合放入調料拌勻後放入适量色拉油拌勻;

  4、面團揪成小劑子;

  5、擀成餃子皮;

  6、放入餃子餡;

  7、包好的餃子;

  8、擺入蒸鍋,開鍋10分鐘即可出鍋。

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