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炒大麥茶的做法

知識 更新时间:2024-07-30 12:16:39

  1、大麥放入鐵鍋小火煎炒兩分鐘,要不停的翻炒,千萬不能炒焦。

  2、炒好的大麥放入茶袋。

  3、放入沸騰的水中。

  4、大火煮5分鐘,一分不可以多!不然大麥的澀味就出來了。

  5、五分鐘後關火,蓋着蓋子等涼了再撈出茶包,把麥茶換到容器中冷藏。

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