番茄是可以做成稀飯的。
番茄粥做法:
一,材料:
番茄一個,米飯兩碗,海帶清湯一杯,鹽若幹。
二,步驟:
1、将番茄泡在開水裡,随即取出去皮去瓤,切碎;
2、将米飯和海帶清湯倒入小鍋煮;
3、 煮好後加入番茄,加鹽調味即可。
三,功效:
清熱涼血,生津止渴。本膳用番茄,富含維生素,特别含有豐富的維生素C,其味酸,性微寒,有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴的作用。此粥可治療小兒口舌生瘡、口腔潰瘍等症。
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