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麻花怎麼做的

知識 更新时间:2024-11-26 02:42:19

  1、碗中加入400g面粉和40g糖,一邊倒水一邊攪拌。

  2、攪拌成絮狀。

  3、蓋上蓋子松弛10分鐘。

  4、碗中加入100ml食用油和200g面粉攪拌均勻。

  5、将其揉成團。

  6、将松弛好的面團分成兩份,并将其擀成餅。

  7、将另外一個面團放到面餅中間,并把口收緊。

  8、收緊口後按扁并擀平。

  9、擀平後切成長條。

  10、面條對折後擰成麻花狀。

  11、起鍋燒油,油熱後下入麻花進行炸制。

  12、炸至金黃撈出即可。

  13、這樣一份美味的麻花就做好了。

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