1.将鍋清洗幹淨,倒入一點白醋,并且持續加熱到接近滾燙後關火。
2.滾燙的醋用力塗刷鍋的裡面,刷幾遍後倒掉白醋,用清水沖洗。
3.大火加熱,直至鍋裡所有的水分都蒸發幹淨。
4.當鍋已經很熱後轉中小火,同時倒入食用油,然後不斷搖晃、轉動,确保鍋的裡面都粘到油。這時用中小火保持,至少讓油在鍋裡待兩三分鐘。
5.兩三分鐘後關火,等冷卻後把油倒掉,再用水和洗潔精把鍋洗淨,擦幹,你會發現,鍋裡面非常油亮,此時,你的不鏽鋼鍋已經變身不粘鍋啦!
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