白蘿蔔炒肉
材料:白蘿蔔、豬肉、柿子椒、黑木耳、蔥、姜、蒜、幹辣椒。
做法:1、先将蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳。2、鍋内放油,放生姜炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。3、等炒到半熟放适量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。
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