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明太魚豆腐湯的做法

知識 更新时间:2025-02-08 16:50:56

  1、準備明太魚2條、豆腐1塊、蔥适量、鹽适量、蒜适量、香菜适量、姜适量、牛肉粉适量。

  2、明太魚去内髒洗淨,切段。

  3、鍋中放入水,明太魚和姜片。

  4、大火燒開鍋撇去浮沫。

  5、蔥蒜切末,香菜切段,豆腐切厚皮,放入鍋中蓋蓋,大火燒開轉中火炖10分左右。

  6、放入大喜大牛肉粉調味,再放入适量鹽調味,放入蔥蒜末。

  7、關火出鍋撒香菜即可。

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