羊肝可以和胡蘿蔔一起炒。
胡蘿蔔炒羊肝的具體做法如下:
配料:胡蘿蔔200克,羊肝250克,大蒜葉、料酒、精鹽、白糖、味精。
做法:
1、把胡蘿蔔切成薄片,羊肝切片待用。
2、将切好的羊肝與胡蘿蔔同放入油鍋煸炒。
3、放大蒜葉、料酒、精鹽、白糖、味精,炒熟即可。
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