tft每日頭條

 > 生活

 > 蛇皮怎麼處理才能吃

蛇皮怎麼處理才能吃

生活 更新时间:2024-08-23 23:28:34

  1、将蛇蛻洗淨後細細切碎,再将雞蛋打入碗内,加入蛇蛻碎末及細鹽,一并反複攪拌。在鍋内加入油,油熱後加入蛇蛻末、細鹽和雞蛋,炒熟即可。

  2、将蛇皮刮去鱗片,洗滌幹淨,放在高壓鍋内,加水、紹酒、蔥段、姜片,上中火燒約15分鐘。然後取出,晾涼,切成5厘米長、0.2厘米粗的絲,放在碗内。交胡蘿蔔、黃瓜洗淨,切成5厘米長、0.2厘米粗的絲,加入精鹽(2克)腌漬後,擠幹水分,放在蛇皮碗内。蒜瓣搗成泥。香菜洗淨,切成5厘米長的段。将蒜泥、香菜放入蛇皮碗内,加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油拌勻,将盤即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved