做法:
1、把梨洗幹淨之後,切成薄薄的一片;
2、把梨耙和梨中間的種子挖掉;
3、把梨片放進鍋裡,然後根據梨的數量倒入一定的水,最好是開水;
4、開大火開始煮梨水;
5、等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入适量冰糖;
6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火,再慢慢熬15分鐘。
冰糖梨水是一種飲品,由雪花梨塊、冰糖等煮制而成的湯水,其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的功效,對身體的器官和肺部有益。
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