1、必須用不鏽鋼或鑄鐵的鍋。電磁爐适用的鍋類容器有鐵系鍋,不鏽鋼鍋;複合底鍋必須是電磁爐專用。此外,還要注意的就是電磁爐用鍋對鍋底的直徑要求,不宜太大或太小,當鍋具的最小直徑小于8cm時,電磁爐則不能工作。
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