主要有三種:
一、拌菜,特别是拌婆婆丁時,多放點辣醬和醋,還有拌飯(黃瓜、豆牙、雞蛋、香油)時放辣醬特好吃。
二、炖魚(放土豆、香菜、辣椒)時多放點,色是紅紅的,非常香。
三、用生菜抱飯吃的時候,放點,或蘸黃瓜等生菜非常可口。
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