1、雪花雞尾酒:将碎冰放入調酒壺内,加入優質白酒三分之一量杯,蓮花白酒三分之一量杯,菊花酒少量,淡奶二分之一量杯,搖透起泡沫,濾入雞尾酒杯内,将一串紅櫻桃挂杯邊。
2、朝霞雞尾酒:将碎冰放入調酒杯,加入優質白酒三分之二量杯,木瓜酒三分之一量杯,鮮檸檬一片,攪勻, 濾入雞尾酒杯内,把檸檬皮擰汁撒在酒的表面,并将檸檬皮放入酒内。
3、如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4到5塊冰 塊,将白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯,用調酒棒攪拌均勻,最後倒入雪碧汽 水,用鮮檸檬片點綴即可。
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