1、生抽是醬油的一種,生抽醬油是醬油中的一個品種,是以大豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成的。生抽的特點如下:顔色:生抽顔色比較淡,呈紅褐色。味道:生抽是用來一般的烹調用的,吃起來味道較鹹。
2、生抽用來調味,因顔色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多,生抽适宜涼拌菜,顔色不重,顯得清爽。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
S代表小号, M代表中号,L代表大号, XL代表加大。