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桃酥餅的做法

生活 更新时间:2024-09-18 15:16:12

1、準備面粉300克,白糖120克,豬油150克,色拉油25克,雞蛋25克,小蘇打2克。

2、将豬油和白糖用手掌根充分擦透。

3、分次加入雞蛋充分擦透。

4、分次加入色拉油。

5、加入面粉和蘇打粉的混合物。

6、自上而下将面粉與豬油蛋液攪拌好,不要出筋。

7、分成小份,用手搓成圓形。

8、放入烤盤中,用兩個手指壓平,烤箱預熱後,180度第二層20分鐘左右。

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