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清補涼糖水的做法

知識 更新时间:2024-07-30 22:17:06

  1、北沙參15g,玉竹15g,蓮子20g,百合15g,淮山15g,薏米100g,腐竹50g,枸杞10g,冰糖30g,清水600ml

  2、将北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗幹淨,瀝幹水分。腐竹斬成4cm長的段。

  3、鍋中加入清水,煮沸後加入清洗好的用料,大火煮15分鐘後,再改用小火熬煮。

  4、30分鐘後加入冰糖,繼續熬煮30分鐘即可。

  5、北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、枸杞這些用料可在藥店買到。

  6、喝熱湯很美味,但溫熱已經足夠,太燙的湯水會損傷舌頭及食道。

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