最好是不要喝了,因為紅糖比較濕,易生蟲、長黴、泛酸,保質期較短。确保紅糖沒有發酸、長黴、長蟲子,就可以吃。而且紅糖一般不直接放入口中或做冷拌菜吃,總是與别的東西一起燒了再吃,經過高溫煮後相對安全些。喝了過期的紅糖會出現小腹不适的情況,并不會出現過大的危害等。
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