玉米、黃油、白糖比例為一比二比一。
用料:按比例的玉米、黃油、白糖,适量香草精等。
做法:
1、玉米粒沖洗幹淨,晾幹水分。
2、不粘鍋中火加熱,放入黃油。
3、黃油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。
4、擠入幾滴香草精,放入白糖,翻炒均勻。
5、當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。
6、蓋上鍋蓋,一手按住鍋蓋,另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。
7、透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花即可。
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