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意面的号數有什麼區别

知識 更新时间:2025-02-10 09:21:08

  1-3号是spaghettini,5-11号是spaghetti,7-11号就是通心面。

  意大利面條是意大利的主食之一,簡稱意粉,口感緊實而有彈性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。意大利面條的主要原料為杜蘭小麥,擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數百種形狀。

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